Παρασκευή 2 Μαρτίου 2012

Ντιπ γιαουρτιού - κάρυ

 Την έχουμε δοκιμάσει φαντάζομαι όλοι μας σε εστιατόρια ως συνοδευτικό ντιπ για κοτομπουκιές ή κοτόπουλο πανέ. Αν σου αρέσει και την θέλεις και σπίτι σου η συνταγή είναι πανεύκολη!


Θα χρειαστείς:

  •  250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  •  Μια κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα
  •  Μια μεζούρα κονιάκ (ένα καπάκι)
  • Αρκετό κάρυ (ανάλογα με το πόσο έντονη θέλετε την γεύση του ντιπ, δοκιμάστε και προσθέστε)
  • Αλάτι (αναλόγως τα γούστα)
  • Ελάχιστο ξύδι (μια κοφτή κουταλιά του γλυκού)
  • Μια κουταλιά (κοφτή) του γλυκού μέλι

 Η διαδικασία είναι πολύ απλή! Σε ένα μπολάκι προσθέστε όλα τα υλικά, ανακατέψτε καλά και αφήστε για λίγο στο ψυγείο!

Είναι ιδανικό συνοδευτικό για πατάτες τηγανιτές και κοτόπουλο!